স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা Maggi তাত্ক্ষণিক নুডল উত্পাদন লাইন সহজ রক্ষণাবেক্ষণ
এই সরঞ্জাম উচ্চ উত্পাদন দক্ষতা সঙ্গে ভাজা বর্গাকার নুডলস ক্রমাগত উত্পাদন জন্য ব্যবহার করা হয়.ভাজা নুডল কেক রিহাইড্রেট করা বা সরাসরি খাওয়া যায়।রিহাইড্রেশনের পরে তাত্ক্ষণিক নুডলস নরম এবং আঠালো হয়;যদি সরাসরি খাওয়া হয়, স্বাদটি খাস্তা এবং স্বাদ সমৃদ্ধ।
তাত্ক্ষণিক নুডল তৈরির প্রক্রিয়া:
ব্রাইন মিক্সিং এবং মেজারিং---মিক্সিং---রিপেন কনভেয়িং---রোলিং---স্টিমিং---কাটিং এবং ভাঁজ---ভাজা---ঠান্ডা---প্যাকেজিং
প্রযুক্তিগতপিঅ্যারামিটার
পণ্যের নাম |
ম্যাগি ইনস্ট্যান্ট নুডল মেকিং মেশিন |
নুডল কেক আকৃতি |
বর্গক্ষেত্র |
উৎপাদন ক্ষমতা |
40000-300000ব্যাগ/8H |
নুডল কেক তেল সামগ্রী |
≤18% |
ভাজার সময় |
90 সেকেন্ড |
বৈশিষ্ট্য |
সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয় |
ময়দার মিশ্রণ প্রক্রিয়ার ভূমিকা:
ময়দা মেশানো হল নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াকরণ বৈশিষ্ট্য সহ একটি ভেজা ময়দা তৈরি করার জন্য নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ময়দা এবং জল সমানভাবে মিশ্রিত করা।
মৌলিক নীতি: যখন ময়দা সমানভাবে পানির সাথে মিশ্রিত হয়, তখন ময়দার গ্লিয়াডিন এবং গ্লুটেনিন পানি শোষণ করে এবং ফুলে যায় এবং ভেজা গ্লুটেনের নেটওয়ার্ক দ্বারা বেষ্টিত থাকে।যখন একটি নির্দিষ্ট গ্লুটেন নেটওয়ার্ক গঠিত হয়, গঠিত নেটওয়ার্কটিকে বাধাগ্রস্ত করা থেকে রোধ করতে দ্রুত মারধর বন্ধ করুন এবং গ্লুটেনকে আরও প্রসারিত ও প্রসারিত করতে ধীর গতিতে মারতে শুরু করুন, যাতে গঠিত ময়দার ভাল প্রক্রিয়াকরণ কার্যক্ষমতা থাকে।
প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয়তা: ভাল প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা, ময়দা যথেষ্ট এবং এমনকি জল শোষণ, আলগা কণা, অভিন্ন আকার, অভিন্ন মাংস হলুদ রঙ, কোন "কাঁচা আটা"।
মোড়ককnddelivery